位于福岛白河、距离 新白河站 步行即可到达的 白河手打拉面 かづ枝(Shirakawa Teuchi Ramen Kazue),是一家温馨小店,主打 白河风手打拉面。店内面条手工卷曲,汤头清爽,以酱油为基底,口感顺口又浓郁,非常适合想体验道地白河拉面的旅客。
招牌经典拉面深受当地人与观光客喜爱,但我个人最推荐的是:
辛味タンメン(Karashi Tanmen):微辣鸡汤面,清爽又开胃
煎饺(Gyoza):外皮酥脆、内馅多汁,是拉面的最佳搭档
这组合完美平衡了辛香、鲜味与口感,是白河拉面的经典风味体验。


